Härliga vårtecken

Solen har skinit nästan hela dagen och i solväggen har vi haft över 15 grader varmt idag. En promenad i solen nu på eftermiddagen piggade upp! Underbart att se hur snön smälter bort och allt det gröna börjar komma fram.

I höstas planterade vi lökar i vår slänt och de har börjat komma upp så smått nu. Kanske att det är svårt att se på fotona? Men där i allt det bruna sticker det faktiskt upp några gröna strån. Vilka härliga vårtecken! Så nu har vi vårlökar på gång både inne och ute.

Vårlökar ger vårkänslor

Nu när dagarna blir ljusare och ljusare och solen visar sig alltmer kommer också vårkänslorna. För att få ännu mer vårkänslor köpte vi idag vårlökar och satte i en glasvas. Snart kommer små söta, lila krokusar upp ur lökarna!

Emaljskyltar

Underbar sol på promenaden!

Vi kom just tillbaka från en härlig promenad ute i solen. Det känns verkligen som vår i luften nu! Solen har lyst varm hela dagen och snön smälter mer och mer. Visserligen blåste det ganska kallt idag så man var tvungen att klä på sig en del, men att känna de där varma solstrålarna i ansiktet är verkligen underbart!

Det är alltid lika kul att kolla in andra hus ute på promenaderna för att se hur de har det. Vi älskar emaljskyltar och funderar på att köpa en med vår gatuadress på. Det verkar inte vara så många hus som har det. I alla fall inte här där vi bor.

Vår enda emaljskylt

Än så länge äger vi bara en emaljskylt. Den sitter intill vår ytterdörr och har ett litet skämtsamt budskap. Den skylt som vi nu skulle vilja köpa ska sitta högre upp på huset, väl synligt från vägen, för att det ska vara tydligt vilket husnummer och gatunamn vi bor på.

Bild från Skyltreklam.se

Den skylt vi tänker oss ska se ut ungefär som skylten ovan. Det är så snyggt med den blåa bakgrunden, den vita texten och det typsnittet på bokstäverna! Nu gäller det bara att hitta en sådan till en rimlig peng.

Gillar ni emaljskyltar? Är det någon av er som kan rekommendera vart vi skulle kunna köpa vår?

Vit kladdkaka med Toblerone och grapefrukt på Grapefruktens Dag

Idag är det Grapefruktens Dag och det firar vi med att baka en vit kladdkaka med Toblerone och grapefrukt som vi kommer njuta av ikväll. Kakan gick snabbt att baka och nu står den i köket och bara väntar på att bli uppäten.

Även fast vi inte har provsmakat kakan ännu bjuder vi här på receptet för vi är övertygande om att den är god. Tillbehöret grapefrukt kommer säkert lyfta kakans smaker när den bidrar med sin sötsyrliga smak.

Hoppas att ni gillar receptet!

Vit kladdkaka med Toblerone och grapefrukt 
ca 6 portioner

2 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk juice av pressad Florida grapefrukt
100 g vit Toblerone
100 g smör

Tillbehör:
1 grapefrukt
Turkisk yoghurt och lite vaniljsocker eller vispad grädde
Flytande honung

Smidigt att baka med vår Kitchen Aid

Rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda ner mjöl och vaniljsocker och tillsätt grapefruktjuice. Smält den vita tobleronen och smöret över vattenbad. Häll ner chokladblandningen i smeten och rör den jämn och fin med hjälp av en slickepott.

Använd en springform till kakan, kläm fast ett bakplåtspapper och smöra kanterna av formen. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen på 175° i ca 30 min.

Servera kladdkakan med klyftor av grapefrukt turkisk och yoghurt smaksatt med lite vaniljsocker alternativt vispad grädde. Om du vill få extra sötma kan du ringla flytande honung över kakbiten.

Tips: låt kladdkakan stå i kylen över natten, så blir den ännu godare!

Serveringsförslag

I receptet kan man alltså välja mellan att servera kakan med turkisk yoghurt, vaniljsocker och flytande honung eller vispad grädde. I båda fallen ska självklart grapefruktsklyftorna vara med. Det är ju trots allt Grapefruktens Dag! Vi kommer välja att servera kakan med grädde och grapefrukt.

När vi bakar använder vi vår Kitchen Aid. Den är både en praktisk hushållsmaskin och en snygg inredningsdetalj i köket. Den gräddvita färgen passar bra i vårt lantliga kök.

Ha en fin lördag kväll!

Mateus - vårt favorit porslin

Ett porslin som vi gillar och som vi har en del av är av märket Mateus. Det finns en mängd olika tallrikar, skålar, fat, karaffer m.m. att välja på i deras kollektion. Och alltsammans finns i flera olika färger. Vi har främst porslin i färgen grå, men även i purpur, rosa, turkost och gult.

Även om vi redan har en hel del av Mateus porslin hittar vi hela tiden nya tallrikar, uppläggningsfat och liknande som vi vill ha. Här kommer exempel på sådant vi redan har och vad vi använder de till.

Bra med Mateusporslinet är att det fungerar utmärkt att diska i maskin.

Vi har stora mattallrikar i grått, assietter i samma färg, djupa tallrikar i purpur och ett stort vackert uppläggningsfat med fjärilar också i grått. Ibland använder vi dessa tallrikar till vardags, men oftast blir det till fest som vi tar fram dem. De stora mattallrikarna får inte plats i diskmaskinen så det är lite av bekvämlighetsskäl som vi inte använder de så ofta till vardags. Dessutom har vi ett annat vardagsporslin från Rörstrand som vi oftast använder.

Här kommer det vackra stora fatet i grått igen. Fjärilarna sätter verkligen en fin prägel på porslinet och de går att hitta på flera andra av Mateus produkter.

De rosa faten är de vi skaffade oss senast. Eller rättare sagt; vi fick dem i julklapp. De går att använda som uppläggningsfat till det mesta; potatis, sås, grönsaker eller godis. Mateus har denna karaktäristiska vågform på flera av sina produkter. Jätte fint, tycker vi!

Den gula skålen är den äldsta i samlingen och används inte så ofta. Men ibland har vi den att till exempel servera vispad grädde ur.

Den turkosa skålen används en hel del eftersom den har en så fin färg. Fungerar att servera det mesta ur!

Vi gillar den turkosa färgen som ni ser. Det är inte bara mat eller snacks vi serverar ur dessa skålar och uppläggningsfat. En av dem får fungera som prydnadsskål hemma hos oss. I den har vi lagt snäckor som vi plockade för flera år sedan på en semesterresa.

Kul att ett porslin kan fungera både som matredskap och prydnader. Gå gärna in och titta på Mateus sajt. Där finns det massor med vackert!

För inte så länge sedan när vi hade fikagäster serverade vi en vit chokladkaka med vispad grädde och färska bär till. Då kom de rosa skålarna väl till pass!

Egensnickrat soffbord

I vårt vardagsrum har vi ett soffbord som vi har snickrat själva. Det är en väldigt enkel konstruktion, som de flesta klarar av att bygga. Det behöver inte alltid vara det mest komplicerade som är det finaste.  Det som är fint med detta soffbord är att det är byggt av riktigt trä och ger ett gediget intryck.

Det tog ett par dagar att bygga bordet. Och då pratar vi inte hela dagar i arbetstid utan att bygget av bordet sträckte sig över ett par dagar då det krävdes en del väntan medan färgen och lacken torkade.

Virket vi valde var furu. Det var sommar när vi byggde bordet så vi kunde hålla till utomhus och snickra. Bordet består av fyra ben, en ram gjord av fyra bitar och fyra tjockare träplankor till bordsskivan.

Ramen skruvade och limmad vi ihop. Benen fäste vi sedan i ramen med vagnsbultar. De fyller både en praktisk och estetisk funktion för bordet.

Bordsskivan sattes ihop genom att vi fäste två träreglar på undersidan. Med hjälp av dem håller sig även bordsskivan på plats i ramen.

Vi målade ben och ram i halvblank vit och bordsskivan betsade vi i en grå ton. Därefter klarlackade vi bordsskivan i två omgångar.

Ovan syns bordet i vår förra lägenhet. Men det har alltså fått följa med till huset vi bor i nu.

Biohörnan i vårt vardagsrum

När vi flyttade in i vårt hus för drygt ett år sedan ville vi göra i ordning en mysig biohörna i en del av vardagsrummet. Vi tänkte att det var smartast att göra detta direkt, innan vi hade packat upp alla möbler och saker. I ett par veckor jobbade vi med det och strax innan jul 2010 stod den mysiga biohörnan färdig.

Biohörnan som den ser ut idag.

Vi ville ha en biohörna med lantlig touch. Därför valde vi träspont som fondvägg och taksektion. Bakom fondväggen och under taksektionen drog vi alla kablar för ljud, bild och ljus. De fick därmed både en praktisk och visuell funktion.

Först skruvade vi upp reglar med ett avstånd på 60 cm. Det är standardmått för reglar och på så sätt kunde vi skruva fast våra reglar i de befintliga reglarna i vägg och tak. Redan under husbygget var vi här och mätte och tog kort för att kunna veta hur reglar och el var placerat.

Efter att alla kablar var dragna i rör och slang satte vi upp träsponten. Innan vi satte upp sponten hade vi vitlaserat dess kanter.  Det är svårare att komma åt i springorna när den sitter uppe samt att lasyren inte täcker tillräckligt bra.

Vi mätte ut avstånd för belysningen och förborrade hål innan vi satte upp panelen i taket. På bilden ovan har vi laserat all panel två gånger. Man ser även var belysningen ska sitta.

Belysningen vi valde var downlight av LED-modell. Det är både energisnålt och brandsäkert. LED-belysningen har en brinntid på ca 50.000 timmar och en effekt på 3w per downlight. Vi satte sex downlights i takrampen och kopplade in en dimmer. Det är dock inte alla LED-belysningar man kan koppla till en dimmer så det är viktigt att kolla upp först.

Eftersom vi inte ville ha kablar liggande på golvet eller i kabelkanaler valde vi att dra alla kablar i rör och slang. Till högtalarkablarna köpte vi wallplates och banankontakter som ger ett mer städat intryck.

Färdigt resultat. Mediabänken består av 3 stycken köksskåp från IKEA. Eftersom elektroniken blir väldigt varm så öppnade vi upp hål för att få in kallare luft och satte in en fläkt för att få ut den varma luften.

Det är svårt att få en projektor att inte synas då den ska placeras på ett visst avstånd från duken. Vi valde att ha den i ett takfäste men det går utmärkt att ha den på t.ex en hylla på väggen.

Bakom mediabänken byggde vi en ram av listverk som döljer alla kablar och ligger tätt mot väggen. I skåpen satte vi LED-lister som ger ett blått sken.

Speciellt nu under vinterhalvåret njuter vi mycket av vår biohörna. När mörkret har fallit kryper vi ofta upp i soffan och myser framför en bra film.

Om du vill läsa mer om bygget av hemmabion klicka här.